日食オーツ4M
- 形状
- フレーク状
- 特徴
- カットオーツを蒸して、薄く圧扁したもの。
- 優位性
- 保存料、着色料などの食品添加物は不使用。
保水性が高い。そのままの利用も可能。 - 原材料名
- オーツ麦
外食用として
スープやサラダのトッピング、ミートボール、揚げ物の衣※1に。
工業用として
製菓等のサクサク食感強化、冷凍食品の揚げ物の衣※1など。
PB
北海道産原材料、有機原材料の使用などにより差別化が可能※2。
- ※1パン粉に比べサクサク感の持続性は長く、油の吸油率も低い。
- ※2特殊規格にも対応致します。
| 商品名 | 内容量 | 用途 | 入数（袋） | 最低発注 （ｃ/ｓ） |
賞味期限 | 規格書 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日食オーツ4M 1kg | 1kg | 外食用 | 10 | 1 | 13ヶ月 |  |
| 日食オーツ4M 1kg | 1kg | 外食用 | 10 | 3 | 13ヶ月 | |
| 日食オーツ4M 25kg | 25kg | 外食用・工業用 | 1 | 1 | 8ヶ月 | |
| 日食オーツ4M 25kg | 25kg | 工業用 | 1 | 2 | 8ヶ月 | |
| 日食オーツ4M（指定規格） | 300g~1000g | PB | - | - |
使用例
外食用・工業用オートミール4Mを加えてしっとりミートボールに
外食用オートミール4Mを使った朝食用和風がゆ
デザートオートミール4Mを使ったデザート（パンケーキ）
※写真はイメージです