日食 コーンフレーク プレーン

日食 コーンフレーク プレーン
大きさ
10mm~20mm
特徴
香ばしくサクサクした食感に焼き上げたフレーク
優位性
麦芽エキスを加えて丁寧に焼き上げていることで、香ばしく、色合いが良い。薄くフレークしているため、サクサクと軽い食感である。
原材料名
コーングリッツ(とうもろこし(遺伝子組換えでない))、砂糖、食塩、モルトエキスor麦芽エキス/乳化剤

外食用として

朝食ビュッフェ、パフェ、スープやサラダのトッピング、揚げ物の衣※1に。

工業用として

菓子等のサクサク食感強化、冷凍食品の揚げ物の衣※1など。

PB

有機原材料の使用や指定の味付けなどにより差別化が可能※2。

  • ※1パン粉に比べサクサク感の持続性は長く、油の吸油率も低い。
  • ※2特殊規格にも対応致します。
商品名 内容量 用途 入数(袋) 最低発注
(c/s)
賞味期限 規格書
日食コーンフレーク 300g 300g 外食用 14 8 12ヶ月 PDF
日食コーンフレーク 300g(ジッパー付) 300g 外食用 14 8 12ヶ月 PDF
日食コーンフレーク 1kg 1kg 外食用・工業用 5 4 12ヶ月 PDF
日食コーンフレーク 10kg 10kg 工業用 1 4 6ヶ月 PDF
日食コーンフレーク(指定規格) 150g~1000g PB - - 6ヶ月~13ヶ月

使用例

工業用コーンフレークプレーンにチョコレートをコーティング

外食用・工業用コーンフレークプレーンを砕いて衣として

外食用健康的且つ多様なニーズに対応した朝食ブッフェ

外食用パフェなどの食感強化として

※写真はイメージです